一軒家のオシャレな空間『nakameguro 燻製 apartment』で絶品燻製料理とワインをいただく。

aicatch
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今回は、以前訪問した麻布十番 燻製apartment 別邸の中目黒店へ燻製料理とワインをいただきに
前回の満足度からリピート訪問です。
街並みが変わればお店の雰囲気も変わるのか?期待に胸を膨らませ、いざ出陣です。

中目黒店は一軒家

少し年季の入った3階建てのアパート風な一軒家をオシャレにリメイクさています。入ってすぐに右手に個室。左手にメインフロアとなる2階へつながる階段があります。

中目黒 燻製

オシャレなカウンター

中目黒 燻製

麻布十番店とは少し違い、アットホームな感じがします。

メニューはこちら

燻製料理や燻製を使った料理がほとんどです。

中目黒 燻製
中目黒 燻製
中目黒 燻製

絶品燻製料理の数々

お通し(燻製ミックスナッツ)

ミックスナッツですが、燻製されている為薫りがものすごく良いです。

中目黒 燻製

富士黒豚の自家製ベーコンのシーザーサラダ

ベジタブルファーストです。
カリカリベーコンの良い薫りが食欲をそそります。

中目黒 燻製

季節のフルーツカプレーゼ

今の時期はいちごです。いちごなんて合うのかなーと思うかもしれませんが、これが合うんです。あえて酸味の強めないちごにすることにより、生ハム、モッツアレラチーズと一緒に食べるとジューシーさが倍増し、本当においしいです。

それぞれで食べると普通なので是非一緒に食べてみてください。

中目黒 燻製

ホタテ

ぷりぷりのホタテが燻製されています。いい薫りです!刺身もいいですが、燻製にするとさらに甘みが増すんですね。

中目黒 燻製

ムール貝

ワイン蒸しされたムール貝ですが、こちらもしっかり燻製されています。はっきり言ってめちゃくちゃおいしいです!普通のムール貝に飽きたらこれを食べに来てください。

中目黒 燻製

本日のオススメより鮭のカマ

店員さんより「本日のオススメで鮭のカマがあります」と伺っていたのでお願いしました。

少し塩気の効いた鮭を燻製にしていてこれまた美味です。ワインがすすみます!

中目黒 燻製

燻製レバパテ

鶏肉のパテです。臭みなどは一切ありませんので苦手な人でも食べられます。バケットにたっぷりのせて食べてください。

中目黒 燻製

燻製プチトマトのマリネ

このあたりで口直しにマリネを。燻製されたプチトマトが果物のように甘く、また口の中をさわやかにしてくれます。

中目黒 燻製

燻製ラムチョップ

今回のメインはラムチョップで。骨付きで出てくるかと思いきやカットされています。これは食べやすくうれしいですね。

燻製されていますのでラム特有の臭みはなく、脂がのっていてジューシーです。

中目黒 燻製

デートに最適

麻布十番店は会食に向いていましたが、中目黒店はデートに向いてそうですよ。

ただし、1階の個室6名~はコンクリート床に一人掛けソファ席が人数分あり、商談・会食にもってこいの完全独立した空間でした。

中目黒に来た際には是非立ち寄ってほしいお店です。

店舗情報

【住所】
東京都目黒区中目黒1-1-52

【営業時間】
月~土
18:00~翌1:00

日・祝
17:00~翌0:00

【MAP】

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