直接農家から仕入れた野菜と毎日製麺する自家製生パスタの『ヒラタパスタ』。満席覚悟の絶品パスタを吉祥寺で!

tomato
  • こEエントリーをEてなブックマEクに追加

吉祥寺シリーズ第二弾!
今回は、店内で製麺した生パスタを低価格で提供してくれる、コスパ抜群のパスタ専門店『ヒラタパスタ』です。連日満員と超人気のパスタ専門店へやっと伺うことができました。

カジュアルな店内

階段を降りて直ぐに目に入るオープンキッチン。店内はカジュアルな作りで、カウンター席もあり、一人でも入りやすいです。
ヒラタパスタ

この日の来店時間は日曜日の17時。土曜・日曜はお店が終日利用できます。周りはお客さんでいっぱいでしたが、タイミングよく並ばずに入れました。※ランチ時は確実に並びます(笑)
ヒラタパスタ

メニュー

メニューはとてもシンプルで、野菜を1品と自家製パスタを選ぶだけ!
ヒラタパスタ

しかし、野菜だけでも種類が豊富にあるので迷います。パスタも種類が多く、どれも食べたいので苦渋の決断です。

こちらをオーダー

たっぷり野菜の食べるスープ

鎌倉から取り寄せている野菜は新鮮そのもの。その野菜をストレートにミネストローネにしている為美味しくないわけがありません。おしげもなくゴロゴロと大きくカットされた野菜は甘みが強く、ダイレクトに野菜の味を感じる事ができます。全体的にやさしい味付けで、前菜的に食べるミネストローネはトマトの酸味も相まって食欲が増します。
ヒラタパスタ

揚げナスとベーコンとモッツァレラチーズのトマトソース

王道のトマトソースは、見ただけで美味しいことが分かってしまうほど。モッチモチの麺にトマトソースとモッツァレラチーズが絡み、思い出しただけでも口の中が大変です(笑)。
また、ソースは辛口にも変更できます。
ヒラタパスタ

ジェノヴェーゼ クラシコ

ジャガイモ・いんげん・バジル・チーズで仕上げられた一品。クラシコの名前の通り、イタリの伝統的なレシピで作られているらしくとても食べやすいジェノヴェーゼです。沖縄産のバジルはとても香りが良く、青森県産のにんにくもバジルの香りを邪魔する事なく共存しています。チーズの風味も格別です。
ヒラタパスタ

博多「やまや」の明太バター しそのせ

福岡の老舗「やまや」の明太子を使用したパスタ。バターと明太子が絶妙にマッチした味付けになっていて、さらにシソがさっぱりとしてくれる為最後まで軽く食べられます。さすがはパスタ専門店だけあって仕上げの乳化が上手く、味のまとまりがとても良いです。
ヒラタパスタ

ボリュームもあってコスパ最強です!

今回は3名でしたが、お腹に余裕があればヒラタ名物の「10種類の野菜とゆで鶏のサラダ」を食べて下さい。あのサラダだけでもセットで1,050円という事を考えればコスパが良いのが分かります。
近くのハーモニカ横丁にも姉妹店のスパ吉があるので、横町の雰囲気も味わいながらパスタを食べる…なんてのもいいかもしれませんね!メニューも違うのでオススメです。

【メンズアクティブ評価/5段階】
4.0
【評価コメント】
デートでランチするなら絶対ここ!吉祥寺で並んでも食べたいパスタがこの『ヒラタパスタ』!
【平均予算】
1,000円~2,000円/人
【営業時間】
月火木金
11:00~15:00
土日祝
11:00~22:00
【場所】
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-1 アソルティー吉祥寺 CINO B1F
【アクセス】
吉祥寺駅より徒歩5分
【MAP】

関連記事

新着記事一覧

ページ上部へ戻る