ミシュランガイドにも掲載された『サルイアモール(Sal y Amor)』。スペイン料理の中でも抜群のパフォーマンスを見せるお米料理専門店がここ!

aicatch
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今日はどうしてもパエリアが食べたい!そんな時は代官山へ足を運んでください。ここにはミシュランガイド東京2016に掲載されたスペインのお米料理専門があります。
「スペインのおふくろの味」とも言える「サル イ アモール」へ再訪してきましたのでご紹介致します。

見落とし厳禁なエントランス

代官山駅から徒歩6分。こじんまりとしたエントランスは見落とし厳禁!下へと続く階段がワクワク感を演出してくれます。
サルイアモール
サルイアモール

店内はスペインらしさが満載

アンティークなスペインの日用品や家具が置かれた店内。雰囲気は◎です。
常連さんや誕生日会、仕事帰りの方から女子会までたくさんの人で賑わっています。
写真はみなさんが帰られた後にこっそり撮影させていただきました。
サルイアモール

メニューはこちら

本日のおすすめメニュー

サルイアモール
サルイアモール

通常メニューがこちら

パエリアやオムレツはかなりボリュームがあるのでそれを見越してオーダーすることをおすすめします。
しかしうれしいことに、余った分は持って帰ることもできるため、食べきれなくてもオーダーする方が多いみたいです。
サルイアモール
サルイアモール
サルイアモール
サルイアモール
サルイアモール

今回はこちらをチョイス

バゲットはお通しです
サルイアモール

ミックスサラダ

新鮮なトマトと卵、ツナの相性がバッチリですよ。
サルイアモール

小エビのアヒージョ

前回もオーダーしましたがやはり今回もいただきました。
エビもプリプリでニンニクのバランスも完璧!ここのアヒージョは本当においしいです!
サルイアモール

アーティチョークとアサリのグリーンソース煮

本日のおすすめからチョイスしました。私事ですが、アーティチョークを初めて食べたかもしれません。グリーンソースはまろやかで少し甘みがかかっています。少ししょっぱいアーティチョークとアサリに絡まってどちらも美味です。
サルイアモール

余談ですが、アーティチョークは食べたあとに食べるものを何でも甘く感じさせる働きがあるそうですよ。

魚介のパエリア

本日のお目当てはこれ!これが食べたかったんですよ。
アサリとムール貝、そしてエビががふんだんに盛られていてもう匂いから違います!
ご飯は味がしっかりついていてワインと最高に合いますよ。
明日も食べたいくらい美味しかったです。
サルイアモール

再訪したくなるスペイン料理

やはりパエリアは格が違いましたね。お米料理専門店ながら出せる味だと思います。パエリアだけで6種類あるため、何度でも楽しめますよ。
また、汁気のある米料理のカルデロも食べるべき一品みたいです。
近いうちにカルデロをいただきにまた伺いたいと思います。

店舗情報

【住所】
東京都渋谷区代官山町12-19 第3横芝ビル B1F

【営業時間】
平日
17:30~翌0:30(L.O.23:00)

土・日・祝日
16:30~23:30

【定休日】
定休日なし

【MAP】

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