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西麻布交差点を広尾方面へ徒歩1分。左手に現れる幻想的なエントランス。そこは究極の鳥スープ水炊きがいただける博多中です。友人の誕生日ということもあり、著名人も訪れるこのお店に5名で伺ってきました。

外観

ライトアップされたきれいな階段と扉。少し緊張しそうな高級感です。

店内

案内されたのは6名用の個室(個室料6,000円)。テーブルも大きく、隣との間隔も広いです。
もちろん通常のテーブル席もあります。

コースメニュー

・水炊き
・トロねぎま鍋
・豚しゃぶ
・もつ鍋
・ふぐ鍋
・博多中コース(鍋無し)

やはり最初は名物の水炊きをいただきます！
一品料理も豊富で、中でも手羽先唐揚げと田中田カレーはオススメのようです。

コース内容

小鉢(鶏スープ茶碗蒸しと本日の小鉢)

絶品スープの茶碗蒸しに鳥そぼろ肉がたっぷり載っています。出汁の効いた茶碗蒸しと甘辛いお肉の相性が抜群です。ビールにも合いますね。ぺろりと食べられちゃいます。
また小鉢は寒天？と鰹節に醤油がかかったものであっさりしていて茶碗蒸しを引き立てます！

お刺身胡麻醤油和え

博多名物胡麻サバのサバを色々な刺身で。美味しくないわけがありません。大トロが入っていてびっくりです！

本日の焼き魚

今回は赤むつの西京焼きでした。柔らかく脂ののった身とパリパリの皮。めちゃくちゃおいしいです。
あまりのおいしさに写真を撮り忘れちゃいました。

博多水炊き

スープ

まずはスープを味わってくださいとのことです。なるほど！研究された鶏スープという意味がわかりました。濃厚なスープですがなぜかあっさりしています。後味もスッキリで何杯でも飲めそうです。

お肉

つくねとモモ肉。つくねは軟骨入りでコリコリと食感がよく、モモ肉はとてもジューシーで非の打ち所がありません！ポン酢ともばっちりです。

野菜

良いスープとお肉を味わうには欠かせない名脇役です。

お代わり

スープかけご飯

〆はスープかけご飯です。お腹いっぱいかと思いましたが余裕で食べることができました！スープと玉子とご飯が最高のバランスです。

本日のデザート
10種類近いアイス＆シャーベットから1つ選びます。あまおうのアイスやゆずなど旬の果物を使用した限定のシャーベットもありました。

特別な日に特別な人と行きたいお店

今回はいただいた水炊きコースの他に、「明太子」「手羽先唐揚げ」を追加注文しましたが、水炊きコースだけでも文句なしのおいしさで、味、量ともに大満足です。他のコースも食べたくなること間違いなしです。
今回は個室ということもあり少し値段は張りましたが、その分やはり特別な日に特別な人と行っていただきたいお店であります。

【メンズアクティブ評価/5段階】
4.0
【評価コメント】
高級感あふれる水炊きを食べたいならここ。静かなお店で雰囲気、味ともに◎です。
【平均予算】
10,000円/～15,000円人
【営業時間】
17:00〜24:0
日・不定休
【場所】
東京都港区西麻布3-17-26 サァラビル1F
【アクセス】
六本木駅より徒歩10分
【MAP】

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