ボリュームもオシャレ感も満点!恵比寿のプルコギ専門店『水刺間(スラッカン)』で韓国を感じる

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恵比寿駅の口を出てすぐ!の好立地にプルコギ専門店があるのをご存知ですか??

韓国の台所を意味する「水刺間(スラッカン)」という店名の通り、プルコギの他にもすべてのメニューが美味しいと評判!!!

ムーディーだけどカジュアル

スラッカン
出典:水刺間 スラッカン さまぁ~ずファンサイト

暗めな店内で雰囲気がガッツリあるのかと思いきや!木と白いかべの温かみもあって、入りやすく居心地のいい空間。

仲間ともカジュアルなデートにも!

スラッカン

入ってすぐ目に入る自家製の果実酒の種類の豊富さに、女性も喜んでくれそう!

レモン、パイナップル、グレープフルーツ、キウイ、マンゴー、ブドウ、すもも、梅など!!

スラッカン
出典:ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~

メインは3種類

プルコギの他にも、タッカンマリ和牛しゃぶしゃぶ鍋などのメインを中心にしたコースもありました。カムジャタンや、ケジャンヘムルタンも美味しそうです。

スラッカン

しかし今日はプルコギを食べにやってきましたので迷わずプルコギを注文!!!

約500gの新鮮な野菜を使用しておりお肉より多い!一日に必要な野菜が取れちゃいます!

スラッカン

店員さんが丁寧に調理してくれて、、、

スラッカン

出来上がり!!

スラッカン

サンチュと、えごまの葉に巻いて、白ねぎを乗せて、いただきます♪
甘辛のタレにしっかり壺漬けしてあるお肉と野菜のハーモニーがとっても美味しい!

スラッカン

プルコギって少し油っこくしつこいイメージがあったのですが、ここのプルコギはさっぱりと頂けます!!マカロニも一緒に巻くと、少しまろやかになってイイ!2~3人前でしたがかなりのボリュームでした!!

絶品チヂミはマスト

スラッカンのチヂミは、他では味わえない程のカリっとフワッフワのモチッモチ!!

絶対食べて欲しい!というか食べてください!笑

スラッカン

なんだこれ!?
今まで食べたことない美味しさ!

チヂミといえばお好み焼きみたいに広げて焼いたもののイメージがあったのですが、その概念が覆されました!

お粉はほとんど入ってなく、山芋たっぷりの生地だからだそう!

お刺身でも食べられそうな新鮮なお肉のあぶりとねぎの風味がたまらないサラダ。

スラッカン

たまねぎも、ねぎも、みずみずしい!

スラッカンはお肉もお野菜も、素材がとっても新鮮。

デザートと韓国茶

デザートには杏仁豆腐を頼みました。

横に添えてあるレモンに??と思いながら、まずは一口。

スラッカン

え?

涼やか~~~~!!!!!!!!!

すでにレモンの果汁がかかっていていました!口に入れた瞬間にスーーーっとなくなってしまうほど滑らかな杏仁豆腐にレモン果汁のさわやかさと酸味が合う!

この杏仁豆腐、何個でも永遠に食べられそうです!!笑

また、韓国茶の種類がまた豊富でした!!

ゆず、生姜、うめ、なつめ、あまどころ、玄米

スラッカン

私たちはそれぞれ生姜、なつめ、あまどころをチョイスしましたが、どれもまったく違うフレーバー。

生姜はとっても飲みやすいけれど芳醇な生姜の風味!なつめは、黒糖のような甘いお茶!あまどころは、とうもろこし茶のような香ばしい香りの美味しいお茶でした!

何度も通いたいお店

今回はプルコギを注文しましたが、丸鶏一羽を特製のスープでじっくりと煮込んだコラーゲンたっぷりのタッカンマリも絶対に食べてみたい!

隣の席の人が食べていてとっても美味しそうでした♪

本場の韓国料理屋さんのように、お野菜もお肉もたっぷり食べられるのが嬉しいですね!

サイドメニューも牛刺しやユッケ、トッポギ、スープなどとっても豊富ですが、一皿のボリュームが結構あるので少人数では種類が食べきれません~~!!

お店の雰囲気も、気取ってないオシャレさで女の子も好きそうなので、ぜひ何度か通っていろんなメニューを試してみてください!

水刺間(スラッカン)

【メンズアクティブ評価/5段階】
4.4

【評価コメント】
アクセスの良さも、お店の雰囲気も、ボリュームも言うことなし!

【平均予算】
¥6,000~¥8,000

【営業時間】
17:00~24:00

【場所】
東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿B1F

【アクセス】
恵比寿駅東口から徒歩1分。

【MAP】

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