今回のランチは店名の由来の通り、食いしん坊が集まる場所『シュングルマン』へ!食いしん坊VS『シュングルマン』、人VS肉の肉戦争の開戦です!
この記事に書いてあること
外観はこちら
肉退治の舞台はここ!赤い旗に「S」が目印。良く見ると「S」が肉マークに!オシャレな店内に惑わされる事なく潜入です!
店内はすっきりとオシャレ
店内はテーブル席がメインで奥に個室使いができる区切られた席があります。肉好きの屈強な男達が集まるお店というイメージ(勘違い)はさて置き、夜は肉バルなので美味しい肉とお酒が気軽に楽しめそうな堅苦しくない雰囲気です。
メニュー
メニューは大人のお子様ランチ一本勝負です!SS・S・M・Lサイズがあるのですがサイズ感が分かりません。しかし男なら余裕な顔してLサイズを注文です!男にLサイズ以外の選択肢はありません。敵は強い方が戦い甲斐があるってもんです。(これは後に後悔する事になります…(笑) ちなみに女性ならSサイズで丁度いいかもしれません。
前菜
戦いが始まる前の静けさでしょうか…。注文してしばし待っていると、とうもろこしの冷製スープがショットグラスで到着。野菜の甘みも程よく、スッキリしていて余韻も最高です。肉との戦いを前に胃も臨戦態勢が整いました。
ソースとドレッシング
左からお肉の味変用のマスタードソース・ナンプラーの効いたトムヤムソース。右はサラダのドレッシングです。
ふと見ると、他のお客のテーブルに運ばれているサイズ感と量に驚きです!あの時女性店員さんの「L…L…サイズは…」という優しい笑顔をスルーするべきじゃありませんでした(笑)。シュングルマンのLサイズは男であろうと容赦はしないようです。注文しておいたリラックスアイテムのアイスコーヒーも一気飲みですでに弾切れです…。
これが大人のお子様ランチ「ニクラシイ?ワンプレートディッシュ(Lサイズ)」だ!
さぁ!いざ、フォークとナイフで肉戦争の開戦です!
見て下さい!この肉!肉!肉!! 誕生日とクリスマスとお正月が一度に来たような、もはや何のイベントで集まったかも忘れてしまいそうなビジュアルです。
ハンバァーーグ!
師匠~~~!!これですこれ!ハンバーグですよ!!
まず最初の相手はレアで焼き上げらたハンバーグ。お肉はナツメグ等のスパイスで誤魔化されることなくしっかりと肉肉しさが感じられ、肉本来の味を楽しめます。
サルシッチャ
次の相手は自家製のサルシッチャ。弾力のある表面にナイフでダメージを与えると…。なんという事でしょう…。お肉からリフォームされた粗挽きのソーセージから肉汁が溢れだします。程よくハーブが効いてクドさがありません。これも匠がなせる業ですね。
豚のかたまり肉
真ん中に鎮座しているもち豚のかたまり肉。余計な脂が落ち、ローズマリーが爽やかにしてくれています。そのままでも美味しいですが、味変のトムヤムソースも相性がいいです。
大山鶏
大山鶏はこれまた自家製のカレーソースが食欲を加速させます。
短角牛
Lサイズとの戦いだけにゆるされる短角牛はヅケにされており、見た目以上にしっかりとした味わいです。表面だけ焼かれただけのほぼ生肉は、肉バルならではの食べさせ方と自信の表れです。
パスタ
お子様ランチと言えばパスタ。モチモチの麺に絡んだトマトソースは口に入れた瞬間は野菜の甘みが広がり、後半に辛さが襲ってきます。これだけでも食べる価値はありますね。
Sサイズ
ちなみにSサイズはこちらです。もち豚とソーセージが小さ目になっています。
完投勝利
Lサイズにしてしまった満足感と後悔を噛みしめつつ、今回の肉戦争は無事勝利を収める事ができました。ランチで少しお高めの設定の様な感じがしますが、サイズを選べば1000円から食べられるのでかなり良心的な価格設定だと思います。しかもご飯はおかわりできるので、更にお腹一杯いしたい方はチャレンジをお勧めします(笑)
【メンズアクティブ評価/5段階】
3.5
【評価コメント】
デートで使うなら大人のお子様ランチLサイズを2人で分けても楽しいですよ!
【平均予算】
1,000円~2,000円/人
【営業時間】
平日
11:45~13:30
18:00~23:00
土曜日
8:00~23:00
【場所】
東京都中央区新川2-3-7 浪商ビル1F
【アクセス】
八丁堀駅より徒歩2分
茅場町駅より徒歩5分
【MAP】
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